何定凱 老師
生平敘述
啟蒙塾私、小學、中學寄讀，民國三七年未稟慈顏，因暗慕青年軍一期復原就學就業之優厚安置，即原名楚林更名定凱報考國軍206師第二期青年軍，是年農曆五月四日離開私立移芝中學征途長沙，繼往湖北、武漢、南京、上海，八月中秋前夕抵高雄前鎮，接受新軍訓練；打赤膊著紅短褲標準訓練服裝。
三十七年底派至陸訓司令士官隊五期訓練。結訓隨34師參加金門古寧頭大捷戰役，返台後，即參加台中海防工事構築。
三十九年報考軍校24期，複考、體檢(疑肺結核)飭返原部訓練療養，並任台中谷關山訓教官；四十三年考取政戰燢校四期、四十五年畢業即分發34師連營輔導長團旅(處)，學校幕僚長教官等職。七十四年上校軍階退休備役 。
曾接受完整軍事教育，基礎、初、高研究班及教育部授法學士、並經考鑑定合格，對本職工作助益良多，在軍中數十年，工作中曾以負責盡職為榮，先後當選政戰楷模金質獎章及各階優良事蹟獲頒獎狀、勳獎章八座。
民國五十七年元月十日於台北狀元樓與嘉義林淑霞小姐結婚，彼此感情融洽相親相愛，淑霞除相夫教子外，並在榮民總醫院服務近三十年，待人誠懇與同事相處和睦如姐妹，深獲長官讚許。退休至今，有求！仍獲長官鼎力援助，對子女、內外孫，莫不以愛的教育身教，深受子女敬愛；逢年過節一家人齊聚，是一家享受家庭生活最大樂趣。
緬於五十一年元月受浸為基督徒，未盡虔服侍，內心萬分愧疚，退休後除按時至教會堂崇拜外並積極參加石牌信友堂迦勒團契活動，身心靈都得到安慰。
九十五年因患氣喘，荷蒙 王家弘主任醫治，加護病房五進五出，感念醫療人員訓練培育之重要，吾決心願以殘軀奉獻醫療教育，已於九十九年四月二日和陽明大學簽訂大體捐贈志願書以殘體供教學解剖研習，願盡綿薄，祈望台灣醫學教育會更進步，後代子孫的生活更燦爛，在世一生乏善可供後人效法但謹守誠懇、平實、平凡為人處事的原則不計得失毀譽今願提供教育子女參考。
家訪心得
第一印象，何媽媽給我的感覺是非常親切，由於就住在學校附近，平時也常與街坊鄰居甚至來學校爬山的年輕人一起在山下操場聊天，甚至參與拜訪同學常於山下操場運動，何媽媽也記得她的臉，深深感佩何太太的記憶力，也打趣的跟同學說以後出門都要小心自己的言行舉止，因為何媽媽認得妳了。
對於何老師的生平，何媽媽不太願意多說，因為對老師的思念太深了，怕自己講著又要難過起來，何媽媽也說在老師走後的這二年，自己很少笑了，今天是笑得最多的時候，聽著覺得很高興，可以跟何媽媽聊著天，讓她開心，也有點難過，何媽媽終究還是很想念何老師阿，甚至連上來學校實驗大樓都不太願意，會感到悲傷。
何媽媽是在25歲時嫁給36歲的何老師，老師是河北人(?!)，很喜歡吃辣，家中舉凡醃料，配菜，甚麼都是辣的，老師走後，只剩下炒菜配色的辣椒。也許對何媽媽來說，辣椒已經不是辣椒，也代表著何老師的一項個人特質。從軍的何老師非常顧家，為了能正常上下班陪伴家人，沒有加入野戰訓練，也因此錯失了升職的機會，但是老師甘之如飴，對他來說，家人是最重要的了。也因為對家人的眷顧，在生病的期間，老師都自己一人去看病，還鼓吹何媽媽多出去外面走走遊玩，也不願意讓何媽媽知道自己的病情，後來何老師突然昏倒，何媽媽才知道病情。老師不願意接受看護照料，都是由何媽媽細心的照顧他，歷經幾次的昏倒，間距的時間越來越短，何媽媽心理也慢慢做好了準備。
與軍人有著報效國家的精神一樣，老師在十多年前偷偷的簽下了遺體捐贈書，在老師生病期間，又再次提起遺體捐贈，何媽媽捨不得遲遲不肯同意，二人冷戰了幾天都不說話，這期間老師的子女覺得既然是父親堅持的，就尊重他的願望，後來何媽媽還是軟化了，同意老師的要求。言談中也得知，何老師與軍人一樣嚴肅剛直，子女們都很敬畏他，反而是何媽媽經過多年相處，摸清楚老師的個性，套句俗氣的話，就是吵架最終還是何媽媽贏了，但是這也可以看出兩夫妻之間的相知相惜。
